1 كيلو شرائح لحم بتلو 1/2 كيلو لحم مدخن 1/2 حزمة ريحان 1 بصله 1 كوب كريمه
الطريقه تفرد شرائح اللحم وتدق الى ان تصبح رفيعه وارشها ملح وفلفل وافرد اللحمه البتلو وعليها اللحم المدخن وعليها الريحان
وتلف شرائح اللحم وتغلق بخلة الاسنان
اضيف البصل بعد تقطيعها شرائط الى الزبده الى ان يصفر لونهاواضيف اللحم الملفوف حتى يتحول لون اللحمه الى اللون البنى وازيل خلة الاسنان واضيف الكريمه والملح والفلفل ويمكن اضافة قليل من الماء حتى ينضج اللحم ويتم تقديم اللحمه مع رشة جبنه اى نوع مع رشة ريحان مفروم
وتم تقديم هذا الطبق مع سلاطات وبطاطس محمره
admin
registered since
chokr
chokran
Time Online : 1d 14h 59m 25s عدد المشاركات : 94883أنــــــــــــا جنسي هو : أنا جنسيتي هي : احترام القوانين : الوسام الممنوح للعضو : : 138749812 29015
موضوع: لفائف اللحم البتلو بالريحان 
23.02.10 17:10
عدد المشاركات
أنا جنسيتي هي 
احترام القوانين
