Time Online : 1d 14h 59m 25s عدد المشاركات : 94874أنــــــــــــا جنسي هو : أنا جنسيتي هي : احترام القوانين : الوسام الممنوح للعضو : : 136730017 29015
22.05.10 21:16
الشوكولا السوداء مفيدة للمصابين بالجلطة الدماغية
قال باحثون أميركيون إن أكل الشوكولاالسوداء قد يحمي أدمغة لذين أصيبوا من قبل بالجلطة الدماغية. ووجد الباحثون في معاهد جون هوبكنز الطبية أن النسبة الضئيلة من مركب " إيبيكاتشين" الموجود في الشوكولا السوداء حافظت على سلامة أدمغة فئران مختبر توقف ضخ الدم إليها لمدة تزيد عن ثلاث ساعات. وجاء في الدراسة التي نشرت في دورية "تدفق الدم في الدماغ والتمثيل الغذائي" أن مركب" إيبيكاتشين" ساعد على حماية الخلايا العصبية في أدمغة هذه القوارض ومنعها من التلف والموت. وقال سيلفيان دور الذي قاد فريق البحث إن هذه الدراسة لا تحض على الإفراط في تناول الشوكولا السوداء بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، ونصح بالتقيد بحمية غذائية متوازنة وبتناول الفاكهة والخضار الطازجة. ولفت دور إلى أن مادة "إيبيكاتشين" حساسة جداً للتغيرات التي قد تطرأ على الحرارة والضوء، موضحاً " عند صنع الشوكولاتة تأكد من أنك لن تتلفها". وقال " إن كمية صغيرة من الشوكولاتة تحتوي على هذه المركبات المفيدة".
الكود:SELECT CONTENT
fatima_zahrae نائبة المدير العام
عدد المشاركات : 29339أنــــــــــــا جنسي هو : أنا جنسيتي هي : احترام القوانين : الوسام الممنوح للعضو : : 55560082 151
12.09.10 22:58
الكود:SELECT CONTENT
admin
Time Online : 1d 14h 59m 25s عدد المشاركات : 94874أنــــــــــــا جنسي هو : أنا جنسيتي هي : احترام القوانين : الوسام الممنوح للعضو : : 136730017 29015