خطورة القرنفل مع القهوة !!!

10.09.10 11:57

بسم الله الرحمن الرحيم

تحذير من المستشفى التخصصي :

مادة في القرنفل تتسبب بإتلاف الأنسجة وتسمم الكبد

الرياض : منصور الحاتم كشف عدد من التجارب المخبرية التي أجريت في مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث في الرياض
عن وجود مادة في القرنفل أو ما يسمى في بعض المناطق السعودية بالمسمار
أو " العويدي "
تتسبب في
" إتلاف الأنسجة وحدوث سمية في الكبد بينما يتم استخدامه مع بعض الآغذيه الشعبيه مثل الرز وإضافته إلى القهوة كبديل للهيل نظرا لانخفاض سعره والنكهة المتميزة التي يضفيها عليها , بالإضافة إلى بعض الاستخدامات الأخرى .

وأكد استشاري السموم وتحليل الادويه الاعشاب مدير المختبر المرجعي للسموم والأدوية المعدلة وراثيا في مستشفى الملك فيصل التخصصي في الرياض
الدكتور محمد الطفيل أن التحاليل التي أجراها المستشفى على مادة القرنفل
:left
أثبتت وجود مادة " يجنول " التي تتسبب في تهيج الأنسجة وتليفها وإتلافها إذا تم تعاطيه بكميات كبيرة وعلى فترات طويلة ,
ويتسبب في سمية الكبد للإنسان بفعل زيت " يجنول "
الموجود بنسبة 70% - 85%
في الحبة الواحدة من القرنفل , مشيرا إلى أن الأمر يزداد خطورة في حال تعاطيه من قبل شخص يعاني أصلا مشكلات في وظائف الكبد ,
في حين نفى وجود تأثيرات سلبية نتيجة تعاطيه بنسب قليلة
وفي فترات متفرقة ضمن البهارات أو في القهوة .
وحذر الطفيل من استخدامه بكثرة ,
خاصة عندما يعمد كثير من الناس إلى وضعه على السن المتهيج
على الرغم من قدرته على تخدير الألم إلا أنه قد يؤدي إلى تلف أنسجة اللثة
إذا ترك لفترات طويلة دون أن يشعر بذلك من يستخدمه

12.09.10 23:15

موضوع مهم جزاك الله خيرا

13.09.10 11:24

العفو

» خطورة وضع اللاب توب على الفخذين
» ماذا يفعل القرنفل بأسنانك؟
» القهوة
» خطورة الإستحمام بعد ممارسة الرياضة
» خطورة قول كلمة لا للطفل