طريقه عمل المكرونة بالسجق و الطماطم بالصور

اليوم راح اقدم لكم طريقةعمل المكرونة بالسجق و الطماطم وان ساء الله تعجبك ياسو

المقادير
- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).

- 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي.

- كوب بصل مفري.

- فصا ثوم مفري.

- ملعقة كبيرة معجون الصلصة.

- ربع ملعقة صغيرة ملح.

- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).

- ربع كوب ريحان طازج مفري.

- رذاذ زيت طبخ.

- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).

- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).

- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.

- صفي المعكرونة وضعيها جانبا.

- انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.

- أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.

- غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.

- امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.

- ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.

- ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.

- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميه

طريقه عمل المكرونة بالسجق و الطماطم بالصور 81758410

شكرااااااا لك

طريقه عمل المكرونة بالسجق و الطماطم بالصور N4hr_13366570731

العفو

بارك الله فيك

طريقه عمل المكرونة بالسجق و الطماطم بالصور 6821510

العفو

» طريقه عمل البط محشي فريك بالصور
» طريقه عمل القطايف المحشية باللحمه المفرومه بالصور
» طريقه عمل لحم بالفطر بالصور اكلات شهية سهلة التحضير
» طريقه عمل اللازانيا الايطالية
» الطماطم تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب