ارتفاع ضغط الدم
متى تقول إنك مريض بارتفاع ضغط الدم؟
هناك نوعان من مرض ارتفاع ضغط الدم.. نوع يرتفع فيه الضغط لسبب محدد ( مثل موجود مشكلة بالكلية ) .. ونوع يرتفع فيه الضغط لسبب غير محدد أو غير معروف. . وهذا النوع الثاني هو الذي يصيب غالبية الناس ويظهر عادة بعد سن الأربعين.. وهو النوع المقصود بالحديث في هذا الموضوع.
نقول: إن هناك ارتفاع بضغط الدم عندما تزيد القيمة السفلى عن 90 مم زئبق .. ووجود قيمة تتراوح مابين 90 - 105 تعنى وجود درجة خفيفة من ارتفاع ضغط الدم. وفي هذه الحالة يمكن اتخاذ عدة احتياجات واجراءات قد تكون كفيلة بالسيطرة على ضغط الدم بدون دواء.. فجرب وراقب النتيجة.
قلل وزنك يقل ضغطك!
وجود السمنة في حد ذاتها يعد عاملا مهما للإصابة بارتفاع ضغط الدم حيث تزيد فرصة الشخص البدين للإصابة بارتفاع ضغط الدم بمعدل ثلاث مرات عن الشخص معتدل الوزن . كما أن التخلص من الوزن الزائد يساعد في كثير من الأحيان على إعادة ضغط الدم لمتسواه الطبيعي.
عود نفسك على تذوق الطعام بملح أقل!
العلاقة بين الصوديوم كالموجود في ملح الطعام ( كلوريد الصوديوم ) وضغط الدم علاقة وثيقة.. فكلما زاد الصوديوم بالجسم أدى لاحتجاز كمية من السوائل وأدى ذلك لزيادة ضغط الدم. كما أن بعض الناس لديهم حساسية زائدة للصوديوم تجعل تناوله بوفرة يؤدي لارتفاع ملحوظ عندهم لضغط الدم في حين لايحدث ذلك بشكل ملحوظ عند غيرهم.. فقلل من تناول ملح الطعام والمأكولات المملحة والأغذية الجاهزة المحتوية على نسبة عالية من الصوديوم وراقب نتيجة ذلك على مقدار ضغط الدم.
اجعل غذائك غنيا بالبوتاسيوم
اذا كان الصوديوم معدنا غير مفضل لمريض الضغط المرتفع فالبوتاسيوم عكس ذلك فتوفير البوتاسيوم في الغذاء يعمل على السيطرة على ضغط الدم.. أو بمعنى أدق يمكن أن نقول إن تحقيق علاقة بين الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم تتميز بارتفاع نسبة البوتاسيوم عن الصوديوم بحوالي ثلاث مرات تؤدي للسيطرة على كمية السوائل بشكل يساعد على خفض ضغط الدم.. ومعنى ذلك أنك إذا كنت تتناول مقدار جرامين من الصوديوم ( حوالي 5 جرامات من ملح الطعام .. حوالي ملء معلقة صغيرة ) فإنه يجب أن تتناول حوالي 6 جرامات من البوتاسيوم لتحقيق التوازن المطلوب بين الصوديوم والبوتاسيوم للسيطرة على ضغط الدم.
ولكي تحصل علىكمية كافية من البوتاسيوم يجب أن تهتم بتناول كميات وفيرة من الخضراوات والفواكه يوميا ويتوافر البوتاسيوم في النواع التالي من الخضراوات والفواكه والحبوب:
التفاح - المشمش- الموز- البنجر - البروكولي - القنبيط - الطماطم - الكنتالوب- البطاطس- الحبوب ( مثل اللوبيا والفاصوليا الناشفة ).